LA TABLÉE DES CHEFS
Éduquer et nourrir
Éduquer et nourrir
« La cuisine a toujours été un ascenseur social.
Elle a permis à des jeunes de travailler, apprendre, se distinguer.
Permettons que chacun cuisine mieux, se nourrisse mieux, évolue mieux. »
La Tablée des Chefs
Nos ustensiles
comme outils de transmission
Chez Atma, nous concevons des ustensiles pensés pour accompagner les gestes du quotidien. Aux côtés de La Tablée des Chefs, nous contribuons à les mettre entre les mains de ceux qui découvrent la pratique culinaire.
Depuis plus d’un an, nous accompagnons La Tablée des Chefs France, une association d’intérêt général engagée dans l'éducation alimentaire des jeunes.
À travers ses programmes, l’association utilise la cuisine comme un levier de solidarité et un moyen concret de transmettre des savoirs, de développer l’autonomie, et de sensibiliser à une alimentation à base de produits bruts.
Une démarche qui fait naturellement écho à notre vision : la cuisine est un savoir-faire qui se découvre et se transmet par la pratique.
Apprendre en faisant
Créée en France en 2013, La Tablée des Chefs développe son programme pédagogique phare « les Brigades Culinaires » dans des collèges partout en France.
Avec 10 ateliers pendant l’année scolaire, les élèves réalisent chaque mois des recettes autour d’une thématique clé de nutrition, accompagnés par un chef bénévole. Un apprentissage pratique et ludique pour favoriser l’adoption d’habitudes alimentaires saines au quotidien.
L’objectif ne se limite donc pas à apprendre à suivre une recette : il s’agit aussi de mieux comprendre son alimentation, gagner en autonomie et prendre confiance.
En 2026, 569 jeunes sont accompagnés par les programmes de La Tablée des Chefs à travers la France.
L'impact des actions de La Tablée des Chefs entre 2025 et 2026
467
ateliers
de cuisine
70
chefs bénévoles
engagés
30 K
portions alimentaires
préparées pour l'aide alimentaire
1 900
futurs professionnels
de la restauration sensibilisés
à la précarité alimentaire
Équiper les lieux d’apprentissage
Pour passer de la théorie à la pratique, les élèves ont besoin d’ustensiles adaptés.
C’est dans ce cadre qu’Atma contribue depuis plus d’un an à l’équipement de collèges partenaires de La Tablée des Chefs.
En 2026, nous avons notamment accompagné l’ouverture de 10 nouveaux collèges, accueillant chacun entre 16 et 20 élèves, à Paris, Marseille, Évry, Bagneux et dans les Hauts-de-France.
Le matériel est utilisé directement pendant les ateliers : les jeunes préparent leurs recettes, expérimentent différentes techniques et développent leurs compétences aux côtés des équipes pédagogiques.
Notre soutien s’étend également aux Défis Solidaires, pour lesquels nous répondons aux besoins identifiés par l’association en matière de matériel de cuisson.
« L’accompagnement d’Atma nous permet, chaque année, d’aller plus loin dans l’éducation alimentaire, en sensibilisant toujours plus de jeunes à l’importance d’une alimentation équilibrée, mais aussi à la façon dont on cuisine les aliments, notamment à travers des modes de cuisson sains.»
Murielle Bonnot, Directrice exécutive de La Tablée des Chefs France
Soutenir La Tablée des Chefs, c’est pour nous une manière concrète de mettre notre savoir-faire au service d’un projet qui fait de la cuisine un outil d’éducation, de partage et d’autonomie.
Nous sommes heureux de contribuer à ces cuisines pédagogiques et de savoir que les ustensiles Atma peuvent accompagner les jeunes dans leurs premiers pas derrière les fourneaux.
