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Komplettset – Die 5 ultimativen Messer
60 Tage zum Ausprobieren, zufrieden oder Geld zurück
- Das Kochmesser mit seiner 19 cm langen Klinge zum Schneiden von allem
- Das Santoku mit seiner geriffelten Klinge, typisch für die japanische Küche
- Das Nakiri mit seiner rechteckigen Klinge – perfekt für Gemüse
- Das Schälmesser für präzises und sorgfältiges Schneiden
- Das Brotmesser mit seiner gezackten Klinge für geschmeidiges Schneiden
- Aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, bleiben Sie ein Leben lang treu.
- Einfacher und sicherer Griff dank abgewinkeltem Kropf.
- Hergestellt in Portugal und garantiert für Leben
- Der Block ist nicht in diesem Set enthalten
Die Vorbestellung endet am 28. September um Mitternacht. Die Auslieferung erfolgt dann zwischen dem 10. und 20. Oktober, sobald die Produktion abgeschlossen ist.
Sparen Sie durch Vorbestellung: Jetzt bestellen, später geliefert bekommen.
Wird oft zusammen gekauft:
- Das Kochmesser mit seiner 19 cm langen Klinge zum Schneiden von allem
- Das Santoku mit seiner geriffelten Klinge, typisch für die japanische Küche
- Das Nakiri mit seiner rechteckigen Klinge – perfekt für Gemüse
- Das Schälmesser für präzises und sorgfältiges Schneiden
- Das Brotmesser mit seiner gezackten Klinge für geschmeidiges Schneiden
- Aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, bleiben Sie ein Leben lang treu.
- Einfacher und sicherer Griff dank abgewinkeltem Kropf.
- Hergestellt in Portugal und garantiert für Leben
- Der Block ist nicht in diesem Set enthalten
Die Vorbestellung endet am 28. September um Mitternacht. Die Auslieferung erfolgt dann zwischen dem 10. und 20. Oktober, sobald die Produktion abgeschlossen ist.
Mit den richtigen Messern haben Sie schon vor dem ersten Bissen Spaß
Eine professionelle Klinge
Eine starke Klinge hält ein Leben lang. Deshalb haben wir uns für den hochwertigen deutschen Edelstahl X50CrMoV15 entschieden. Und um noch einen Schritt weiterzugehen: Wir haben uns entschieden, das Messer aus einem einzigen Stück Full-Tang-Stahl zu schmieden. Konkret geht der Stahl bis zum Griffende, um ein starkes und ausgewogenes Messer zu schaffen – und das verändert alles.
Nichts kann ihnen widerstehen
Wir haben uns für eine 58HRC-Stahlklinge entschieden – der perfekte Kompromiss aus Robustheit und Langlebigkeit. Der 30°-Winkel sorgt für sauberes und präzises Schneiden. Sie können Schnittlauch hacken, Ihr Sonntagshähnchen, ein Dorade-Carpaccio oder sogar einen Butternusskürbis tranchieren. Sie schonen Ihre Produkte und sparen viel Zeit.
Ein angenehmer Griff
Ein solides Messer ist gut, aber ein Messer, das angenehm zu handhaben ist, ist etwas ganz anderes. Um dies zu erreichen, haben wir uns für einen geneigten Kropf entschieden, der auf der Klinge aufliegt. Das ist nicht nur sicherer für Ihre Hände, sondern erleichtert auch das Schneiden. Wir garantieren Ihnen, dass Sie beim Kochen viel mehr Freude haben werden!
Made in Portugal
Wir haben einen der besten Messerhersteller Portugals entdeckt: Seit über 70 Jahren fertigt er jährlich Millionen von Messern. Selbstverständlich vertrauen wir seiner Expertise. Ein Kochmesser umfasst nicht weniger als 23 Fertigungsschritte, die Hälfte davon in Handarbeit. Aber wer etwas liebt, der zählt die Kosten nicht!
Unsere Antworten auf Ihre Fragen
Was ist ein geschmiedetes Vollerlmesser?
Alles über Full-Tang-Messer erfahren Sie hier hier.
Wann und wie sollte ich meine Messer schärfen?
Das hängt von Ihrer Nutzung ab. Bei normalem Gebrauch ist es nicht notwendig, Ihr Kochmesser öfter als zweimal im Jahr zu schärfen. Bei Atma bieten wir in den ersten zwei Jahren ein Schärfen pro Jahr an.
Weitere Informationen finden Sie hier.
Was sind die Unterschiede zwischen einem Kochmesser, einem Santoku und einem Nakiri?
Wenn Sie anschließend wie wir gerne ins Detail gehen, haben wir hier einen Artikel über die verschiedenen verfügbaren Messertypen und ihre richtige Verwendung für Sie vorbereitet.
Warum vorbestellen?
Unsere Mission ist einfach: Wir möchten professionelles Kochen möglichst vielen Menschen zugänglich machen, denn gutes Kochen beginnt immer mit langlebigen, leistungsstarken Küchenutensilien. Um dies zu erreichen, nutzen wir das Vorbestellungsverfahren, das es uns ermöglicht, Ihnen das ganze Jahr über faire Preise anzubieten. Das ist der Zauber der Vorbestellung: keine „falschen“ Rabatte, keine Ausverkäufe. Wir produzieren nur, was wir verkaufen, daher gibt es keine Überbestände oder Abfälle. Einfach großartige Produkte zu wirklich fairen Preisen – das ganze Jahr über. Dieses System erfordert zwar etwas Wartezeit, ermöglicht Ihnen aber auch ein wirklich unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.