Der hölzerne Hackklotz - LIMITIERTE EDITION
Exklusive Zusammenarbeit mit Chabret, dem Spezialisten für Hackblöcke
- Limitierte Auflage von nur 40 Stück!
- Jedes Stück ist ein Unikat und wird in Frankreich handgefertigt. 🇫🇷
- Hergestellt aus zwei Holzarten: Buche und Nussbaum.
- Holz aus den Wäldern des Jura, zertifiziert als „Bois de France“.
- Handgefertigt von Chabret, einem Holzspezialisten seit 1885.
- Stoßfest und verschleißfest.
- Entspricht den NF-Lebensmittelhygienestandards.
- Seitliche Griffe für einfache Handhabung und eine Auffangschale zum Auffangen des Saftes.
- Exklusives Design, geölte Oberfläche.








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Exklusive Zusammenarbeit mit Chabret, dem Spezialisten für Hackblöcke
- Limitierte Auflage von nur 40 Stück!
- Jedes Stück ist ein Unikat und wird in Frankreich handgefertigt. 🇫🇷
- Hergestellt aus zwei Holzarten: Buche und Nussbaum.
- Holz aus den Wäldern des Jura, zertifiziert als „Bois de France“.
- Handgefertigt von Chabret, einem Holzspezialisten seit 1885.
- Stoßfest und verschleißfest.
- Entspricht den NF-Lebensmittelhygienestandards.
- Seitliche Griffe für einfache Handhabung und eine Auffangschale zum Auffangen des Saftes.
- Exklusives Design, geölte Oberfläche.








Chabret, Experte für Hackblöcke seit 1885
Seit 1885 sind Chabret-Hackblöcke ein Maßstab für die Lebensmittelindustrie, Restaurants und Privatpersonen. Der französische Hersteller ist auf Hirnholz-Hackblöcke spezialisiert. Sie werden in Frankreich, in Saint-Bonnet-le-Château an der Loire, von leidenschaftlichen Tischlern gefertigt.
















Alles beginnt in den Wäldern des Jura
Das Team von Chabret wählt die besten Baumarten mit überdurchschnittlicher Faserdichte aus. Es ist eine Geschichte voller Leidenschaft und Tradition. Die verwendete Technik, das Hirnholzsägen, besteht aus dem Sägen senkrecht zu den Stammfasern. Die so entstandenen Blöcke werden einzeln zum Stamm zusammengesetzt.








Ein einzigartiges Modell, entworfen vom Atma-Team
Wir haben gemeinsam mit der Werkstatt Chabret unseren eigenen Hackklotz entworfen. Nach zahlreichen Tests entschieden wir uns für einen Hirnholz-Hackklotz mit Schachbrettmuster aus zwei Holzarten: Buche und Nussbaum. Zwei perfekt harmonierende Farbtöne. Für das Design haben wir uns für quadratische Blöcke und eine versetzte Anordnung entschieden, um dem Hackklotz ein modernes Aussehen und eine moderne Struktur zu verleihen.








Die Fragen, die Sie sich stellen
Muss ich meinen Hackklotz für den ersten Gebrauch vorbereiten?
Bevor Sie Ihren Hackklotz zum ersten Mal benutzen, tragen Sie mit einem sauberen Tuch 1 bis 2 Esslöffel neutrales Speiseöl (Sonnenblumen- oder Traubenkernöl) auf alle Oberflächen des Hackklotzes auf. Vermeiden Sie Olivenöl, da es die Oberfläche klebrig macht.
Wie reinige und pflege ich meinen Hackklotz?
Zusätzlich empfehlen wir, Ihren Hackklotz alle 30 bis 60 Tage mit einem neutralen Öl einzuölen. Vermeiden Sie Olivenöl, da es die Oberfläche klebrig macht.
Ist der Hirnholz-Hackklotz kratz- und schnittfest?